日本酒 作 人へ。社会へ。地球へ。

商品説明内容量720ml 保存方法 このお酒は出荷時における火入殺菌をしておりませんので、必ず冷暗所に保管していただきお早めにお召し上がり下さい。

原材料原米料米・米麹麹米　山田錦45％掛米　五百万石60％ 製造元長珍酒造蔵（愛知県）特徴などアルコール度数：17度以上18度未満日本酒度：+1.0〜2.0酸度：1.6配送方法クール便をご指定ください。

ご指定のない場合には、当店で変更し、クール便代金216円（同梱商品のサイズにより648円）のクール便代金を加算させていただきます。

木屋傳右衛門720ml（当店のプライベートブランドです）長珍酒造蔵元様に直接お願いして貯蔵タンクより1本ずつ手作業により瓶詰めしていただいている、当店オリジナルの特別なお酒です。

出荷時に濾過精製や加熱処理を一切行っていないため、熟成された酒本来の味をお楽しみいただけます。

酒通の方にはこの上ないお酒です。

当店が発注する度に瓶詰めしていただいているため、飲んでいただく時期によって、香り、味、舌触りなどの熟成の変化を味わっていただくことができます。

お料理とのペアリング醤油や味噌に代表されるタンパク質からのうま味、いわゆるアミノ酸のうま味や動物性タンパク質、動物性油脂の多い料理によく合います。

（例）・カレイの煮付け　・里芋の煮っころがし　・味噌田楽　・うなぎの蒲焼き　・ぶりの照り焼き　・中華料理など。

当尾張地区の食文化は八丁味噌に代表されるように濃厚な料理の嗜好性がありますので、このお酒のうま味との相性は大変よろしいです。

上記料理の他、当地一般家庭でつくられる幅広い料理にあいます。

<<保管方法・品質につきまして>>このお酒は出荷時における火入殺菌をしておりませんので、必ず冷暗所に保管していただきお早めにお召し上がり下さい。

またいくらか色がありますが、お酒は本来色があり熟成によりさらに色の深みが増したものですので品質上全く問題ありません。

• 商品価格：2,145円
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• ショップ　　：ベルギービールJapan